(La información es de La Tercera)
Con rapidez y precisión, la Inteligencia Artificial (IA) es capaz de buscar información precisa en el abanico gigante que existe de los registros de Internet. De esta manera, hoy se ha convertido en una herramienta aliada en el trabajo y la vida diaria de muchas personas y, aunque cueste creerlo, también nos puede ayudar a nutrirnos bien.
Y aunque nuestra alimentación debe basarse en una variedad de frutas, verduras, carbohidratos y proteínas, la IA reveló cuál es el alimento más saludable e indispensable que debe estar en nuestras dietas.
El alimento más saludable del mundo, según la Inteligencia Artificial
De color oscuro y de un sabor que suele no agradarle a muchos niños, la espinaca fue el alimento más saludable elegido por la Inteligencia Artificial, después de repasar el catastro infinito de alternativas que tiene Internet.
La IA basó su decisión en la cantidad de nutrientes y en las pocas calorías que tiene este alimento. Además, informó que al consumirla, estaríamos beneficiando nuestra salud en general, la de la piel, pelo y huesos.
Estas hojas verdes aportan proteínas, hierro, vitaminas y minerales de una forma bastante completa.
Pero, como se mencionó en un inicio, el sabor puede no ser apetecible para todos. Aunque puede comerse cruda —es importante aliñarla con aceite de oliva, por ejemplo— la espinaca es un ingrediente muy versátil que se puede añadir a la dieta a través de distintas formas.
